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除了好吃,这店没有任何优点

神兽 柠檬美食 2021-09-05



 MIHARA 

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均1175元

牌菜只能吃1口

约已经排到了下周

...

深圳人的钱是大风刮来的吗!


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01


 深圳首家会席烧肉,开在这个mall? 


它是深圳首家会席烧肉,也是全市第2贵的烧肉专门店,开在方大城!刚开业就约满一整周,有钱人,真可怕,出手阔绰又懂吃。




会席烧肉,讲究在哪?
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 ①  主厨山田先生助阵,面对面料理 


山田先生是中国香港米其林3星主厨的同门弟子,擅长肉料理,修行整整23年。订包间上2楼,就有机会被他一对一服务!


 ②  每周3趟飞机货,只用顶级食材 


M9级以上的澳洲和牛、北海道小川海胆、法国Kaviari鱼子酱、意大利白松露...款款杀钱包,样样是极品,每周3趟飞机到货,保证新鲜。


 ③  餐具和酒杯,都是工艺品级别 

餐具充满讲究,碗筷碟只用进口,酒杯更是“杯中爱马仕”,和重要的人吃重要的饭,细节必须抠。


 ④  3种价位套餐,只接受预约 


套餐有3个价位,788 / 1088 / 1680,各有10道菜。现在点最高价位还能吃到白松露料理,每年只卖2个月,过了季节,有钱都只能饮恨...





02


 这一口下肚,立刻值回票价 


最有排面的菜:三源烧。65g的M9+西冷加特制汁现烧,这个部位,这个厚度,这个吃法,爱牛肉的人,都奉它为梦幻!



如同桀骜不驯的野马,引擎飞转的超跑,这样的极品,驾驭实在难。4秒烧熟,一刻不能缓,最后划过火舌添一口焦香。



蘸进温泉蛋液闷下,闭上眼睛细细品,这就是生活之美!咽下它的我心里空空的,有一丝不舍和落寞,可惜啊,一口就没了。





| 还有6款烧肉,全部面对面现烧 |

无论选哪个套餐,都能吃到7种珍贵的部位。M9+牛三筋,油脂不算丰盈,更多吃松软口感和牛肉香味。



上脑牛舌牛心牛肠...这顿饭,像一次远门度假,也像一趟过山车,最合适的形容,应该是高~潮~迭~起~吧~





03


 米其林3星同款手作料理 



| 和牛海胆手卷 | 3种顶级食材的组合 

说这口吞掉了200块,不过分,和牛肉粒,小川海胆,法国鱼子酱,叠一块摆在面前,欲望使我欲言又止。


稍稍烤过的紫菜带着炭火炙香,有一定档次的海胆和鱼子酱,味道不能叫甜,而是充斥鼻腔的鲜啊。





| 夏多布里昂饭 | 全深圳最壕的日式釜饭 

夏多布里昂菲力,源于法国同名著名作家,因为他热爱柔软的菲力牛肉心才得此名。搭配牛肉高汤煮釜饭,深圳独此一家!




夏多布里昂菲力和特制红酒酱汁都是现烧,只要爱米饭,一定会爱它。





| 牛杂茶碗蒸 | 这份茶碗蒸,也能是再来的理由 

放入牛肠、牛肚是九州的做法,稍稍勾芡的香和软滑,实在难忘...和它比,以前吃的茶碗蒸就是闹着玩而已。



对了,他家酒水很良心,有些威士忌、清酒、香槟甚至低于市价,点一支佐餐不心疼。





04


 对不起,想吃还得再等一周 


不知哪里走漏的风声,开门不久,它的预订就排到了下周,不过。想过年前挥舞年终奖浪一浪,还有机会噢。




 隐 

 藏 

 福 

 利 


公众号后台信息框回复  “源烧肉” 
并按提示操作,抽1位幸运儿
送 【源烧肉1088元套餐】 2份!
(需提前预约才能使用)



源 烧肉 mihara


点开它,也许是你冲动消费的理由

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 人均 

788 / 1088 / 1680 三种价位

(+10%服务费)


 店铺地址 

南山区桃源街道高发西路20号方大广场L103(方大城)
 营业时间 17:30-23:30

 预订电话 

0755-26904699

18218544190


 温馨提示 

1680元套餐目前仅包间提供

限时2个月,白松露卖光就不供应了


目前餐厅是完全预约制,想去一定要预约哦






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以上内容由“柠檬美食”原创作品 

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 将承担法律责任 





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